Our First Label Wine

Château Le Pin
Beausoleil

Vintage 2009

Ich begegne immer wieder schönen, ihren Preis werten Bordeaux-Tropfen. So vor Kurzem dem 2009er Château le Pin Beausoleil, der für unter 20 Euro angeboten wird. Ein Bordeaux Supérieur aus der Nähe von Saint Emilion. Die Besitzer des 6-Hektar-Gutes in Saint Vincent de Pertignas, Ingrid und Michael Hallek, lassen sich von Stéphane Derenoncourt (unter anderem tätig für La Mondotte und Smith Haut Lafitte) beraten.

Von ihrem Erstwein (außerdem wird noch ein Zweitwein und ein Rosé produziert) gibt es jährlich rund 15.000 Flaschen. Viel dunkle Beerenfrüchte entströmen dem Glas, auch reife schwarze Kirsche auch ein Hauch Florales, die herrliche Süße des reifen Jahrgangs ist am Gaumen spürbar, wie auch elegante Mokkatannine, der Wein bietet eine sanft-weiche Textur, und ein angenehm frisches Finale. Mit 14,5% Alkohol ist der „Le Pin Beausoleil“ (60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec) schon ein mächtiger Bursche mit opulenter Frucht, der aber dennoch seine Balance hält, weil Prozentangaben eben nicht alles über Wein aussagen. Parker und Wine Spectator geben 87 von 100 Punkten, das finde ich zu geizig, da kann man locker zwei Punkte drauflegen. Mal ganz unjournalistisch: ein toller Wein. (Carsten Henn)

VINUM BLOG 04.02.2013 um 17:32, Aus dem Leben eines Weingeniessers

Cultivation area

8,00 ha

Planting density

7,000 vines per hectare

Average age of the stock

28 years

Cultivated grape varieties

Merlot
75%
Cabernet Franc
22%
Cabernet Sauvignon
3%

Soil type

Clay Limestone

Techniques in the vineyard

Bordelaise pruning with two branches with 4 buds each, de-budding, green harvesting, leaf removal, manual harvesting in small boxes and baskets.

Manual harvesting in boxes

Vintage

4.10.2021 to 11.10.2021

Earnings

35 hl/ha

Our ratings

Wine making techniques

Picking up the crop after manual harvesting on automatic sorting table
Alcoholic fermentation of whole grapes in cement tanks for 24 days
Careful extraction by gentle, mechanical stirring with a specially made stirring rod.

Subsequent gentle use of a vertical basket press
Separation of the pressed wines,
Aging in separate batches until the final assemblage.

Malolactic fermentation in barrels

Maturation in barrels

50% new barrels
50% barrels of a wine

Maturation period

12 – 14 months

Barrels

30 % Taransaud
30 % Anna-Selektion
40 % Darnajou

Mixture

Merlot
60%
Cabernet Franc
35%
Cabernet Sauvignon
5%

Potential alcohol content

14%

Production in bottles of this vintage

about 10 000

Oenological advice

Stéphane Derenoncourt

Allergens

Contains sulfites

Matching

Lamb, beef, veal

strong pasta sauces

Cheese

Chocolate

Region and vineyards

Chateau le Pin Beausoleil is grown on the best plots of the estate, one of 5 hectares near the chateau, in Saint-Vincent de Pertignas, on a beautifully situated, well drained clay-limestone plateau and on a smaller plot of 2 hectares in Merignas, in the middle of a small forest, the soil here also has a wonderful clay-limestone structure.

Our wine merchants

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