Voilà un Bordeaux Supérieur tout à fait étonnant et qui à l’aveugle, provoquera bien des méprises. Produit par un jeune viticulteur passionné, M. PAUCHET et vinifié sur les conseils avisés de S. DERENONCOURT, ce vin constitue l’un de mes coups de cœur dans les appellations satellites. Très pur et précis, le nez est d’une belle profondeur aromatique. La bouche, malgré un centre un peu diffus, est étonnante de densité de fruit et de plénitude de saveurs qui explosent sur la finale. Les amateurs avisés en feront sans doute une de leur priorité d’achat
Classé dans «Nous avons beaucoup aimé». La robe pourpre intense précède un nez harmonieux, légèrement boisé, et une bouche généreuse et équilibrée.
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