Durabilité, passion pour la qualité et respect du terroir. Ce sont les principes directeurs de la vinification au Château Le Pin Beausoleil. Notre famille a choisi cette voie ensemble. Malgré les changements climatiques défavorables, les vignes ne reçoivent que des nutriments naturels et le sol est travaillé avec précaution.
Le Château Le Pin Beausoleil a été acquis par la famille Hallek en 2004. La vinification se fait avec une attention méticuleuse, même pour les plus petits détails. Depuis 2021, tous les vins sont certifiés biologiques. Le château est conseillé par le célèbre œnologue Stéphane Derenoncourt. Notre objectif est de mettre en valeur, dans chaque millésime, les caractéristiques uniques de ce terroir exceptionnel.
Nous sommes une petite équipe passionnée qui se consacre à la production de vins biologiques de haute qualité. Nous partageons notre appréciation et notre amour du vin afin de préserver ce métier pour les générations futures.
Notre objectif est d’exprimer dans chaque millésime l’excellence du terroir. Faire résonner l’harmonie entre la nature et notre vin grâce à des méthodes biologiques douces. Tous les vins à partir de 2021 sont certifiés selon les critères de la viticulture biologique (Eurocert).
Notre premier vin, une cuvée issue des meilleurs terroirs de Saint-Vincent et de Mérignas, composée de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
Notre second vin, issu principalement de jeunes raisins de Merlot plantés en 2000.
Château Le Pin existe au moins depuis le 15e siècle, comme le révèle un texte du livre sur les monuments historiques de la Gironde ("Le Patrimoine des Communes de la Gironde" Flohic éditions 2001, Tome II, p. 1192) :
"En 1447, l'ambitieux Bernard Angevin, favori d'Henri V et seigneur de Rauzan et de Pujols, achète la maison noble du Pin à la famille Massip. En 1449, il le donna à Jean de Ros le Vieux. Il revint ensuite à Jean de la Combe à condition qu'il porte le nom et les armoiries de son arrière-grand-oncle décédé sans enfant.
Au 18e siècle, le manoir passa par mariage à la famille Sauvin, qui le possédait encore en 1801, puis à Gabriel d'Abzac le La Martinie. L'entrée du château était autrefois défendue par des herses. Un pont de pierre remplace l'ancien pont-levis. Des quatre tours que devait avoir le bâtiment, il en reste deux. Le manoir est aujourd'hui un vignoble".
En 1997, "Le Pin" est devenu "Château Le Pin Beausoleil", et la tradition viticole a été relancée. L'ancien manoir a été restauré soucieusement pour lui redonner sa beauté d'origine. Aujourd'hui, malgré sa proximité avec le village de Saint-Émilion très frequenté, Le Pin Beausoleil est un château paisible et idyllique.
En 2004, Michael et Ingrid Hallek ont racheté le château et ont immédiatement entrepris d'importants travaux de rénovation et mis en œuvre une restructuration qualitative de la viticulture sur le domaine.
En 2014, l'achat des vignes situées directement sur le château a permis d'acquérir un terroir de très grande qualité, situé directement sur un plateau surplombant Saint Jean de Blaignac et Saint Vincent, l'un des plus hauts reliefs de la Gironde. Depuis 2014, les vignobles ont été en grande partie replantés et marquent aujourd'hui la qualité des vins.
Le château actuel est un paradis paisible et idyllique situé au milieu des vignobles, des forêts et des prairies, à quelques kilomètres seulement de la petite ville médiévale de Saint Émilion.
Nous nous efforçons de protéger le sol, l’eau, la biodiversité et les personnes qui travaillent sur notre domaine en appliquant les principes de la viticulture durable.
Nous nous efforçons d’empêcher l’épuisement des ressources naturelles afin de les préserver pour les générations futures.
L’exécution manuelle de nombreuses étapes de travail essentielles, dans le vignoble comme dans la cave, est décisive pour la grande qualité de nos vins.
Dans chaque bouteille qui quitte notre château, il y a la recherche absolue de la perfection et le désir d’exprimer le charme et la diversité de son terroir enchanteur.
Nous vous informons ici régulièrement des nouveautés, des aventures ou des étapes actuelles de la production de vin au Château Le Pin Beausoleil.
Au Château Le Pin Beausoleil, l’art de produire des vins exceptionnels est plus qu’une simple quête – il incarne une passion ardente. Dans une récente critique, l’éminent journaliste spécialisé dans le vin Alexis Goujard a évoqué une bouteille de Château Le Pin Beausoleil 2016 et a résumé en ces termes éloquents l’essence de notre engagement sans faille.
La campagne viticole de Bordeaux en janvier et février 2025 a été une preuve de la résistance et de l’expertise des viticulteurs de la région. C’est au cours de ces mois que se déroule la phase critique de la taille et de l’éclaircissage, qui consiste à remettre soigneusement en forme les vignes dormantes afin d’assurer une période végétative productive. Cette année, la tâche a toutefois été compliquée par des conditions météorologiques parfois difficiles.
Alors que les vendanges 2024 s’achèvent à Bordeaux, les viticulteurs poussent un soupir de soulagement mêlé d’anticipation. Le millésime de cette année a été un tour de montagnes russes, marqué par des conditions météorologiques extrêmes et des défis imprévus, mais il promet aussi de produire des vins exceptionnels.
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