2,00 ha
5.000 wijnstokken per hectare
25 jaar
Kalkhoudende leem en slib
Bordeaux-snoei met een vruchtstreng van 6 knoppen, uitdunnen, groene oogst, ontbladeren en handmatige oogst in kisten.
04.09.2025
35 hl/ha
Directe persing in een pneumatische pers onder een beschermende atmosfeer van stikstof.
Duur van de maischfase: 4 uur.
Alcoholische gisting in cementtanks gedurende 10 dagen bij een temperatuur van 20 tot 22 °C.
Afvullen één maand na het voltooien van de alcoholische gisting.
Thomas Duclos
Château le Pin Beausoleil wordt verbouwd op de beste percelen van het landgoed: een perceel van 5 ha in de buurt van het kasteel, in Saint-Vincent de Pertignas, op een prachtig gelegen, goed gedraineerd plateau van klei en kalksteen, en op een kleiner perceel van 2 ha in Merignas, midden in een klein bos; ook hier heeft de bodem een prachtige structuur van klei en kalksteen.
Wenn Sie gerne eine Flasche unserer Weine genießen wollen, finden Sie hier eine Liste unserer Händler.