Het wijnbouwseizoen in Bordeaux in januari en februari 2025 was een bewijs van de veerkracht en de vakkennis van de wijnbouwers uit de regio. In deze maanden vindt de cruciale fase van het snoeien en uitdunnen plaats, waarbij de slapende wijnstokken zorgvuldig in vorm worden gebracht om een productief groeiseizoen te garanderen. Deze taak werd dit jaar echter bemoeilijkt door deels lastige weersomstandigheden.
In Bordeaux waren er temperatuurschommelingen, af en toe vorst en hevige regenval. Deze omstandigheden vereisten bijzondere waakzaamheid van de wijngaardarbeiders, aangezien zij het delicate evenwicht moesten bewaren tussen de bescherming van de wijnstokken en de voorbereiding ervan op het komende seizoen. Ondanks de hindernissen hebben we onze snoeiplannen en -technieken aangepast om de gevolgen van het slechte weer te verzachten. Op die manier konden we het snoeien vorige week afronden.
Deze vroege inzet onderstreept ons streven om de hoge normen te handhaven waarvoor het Château bekend staat. Wanneer de wijnstokken de komende maanden tot leven komen, zal het voorbereidende werk dat tijdens deze moeilijke winter is verricht een doorslaggevende rol spelen bij het bepalen van de kwaliteit van de oogst van 2025. We kunnen alleen maar hopen dat het jaar 2025 ons de komende maanden zal sparen van extreme weersomstandigheden. We zijn in ieder geval klaar om elke uitdaging aan te gaan die op ons pad zou kunnen komen.
Antonio Galloni, de gerenommeerde wijncriticus, heeft onlangs een foto van Château Le Pin Beausoleil, ons juweeltje in Bordeaux, op Instagram gedeeld, toen hij deze beoordeling van de jaargang 2022 aankondigde.
Galloni staat bekend om zijn veeleisende smaak en zijn welsprekende beoordelingen en is vol lof over de jaargang 2022: „De Le Pin Beausoleil 2022 is elegant, verfijnd en van begin tot eind heerlijk gracieus. Verplette rozenblaadjes, munt, sinaasappelschil en munt geven het bouquet een exotisch tintje. Zijdezacht en levendig in de mond, met een prachtige helderheid: de 2022 is subliem. De afdronk is wat ruw, maar dat lost zich op als de wijn wat langer op fles heeft gelegen. Le Pin Beausoleil lijkt zich te ontwikkelen in de richting van een stijl die frisser en levendiger is dan in het verleden.” (Antonio Galloni, januari 2025. Beoordeling: 93).
De Instagram-post van Galloni heeft niet alleen de aandacht op ons wijngoed gevestigd. Voor ons onderstreept hij ook de groeiende invloed van sociale media in de wijnwereld. We hopen dat onze activiteiten op Instagram wijnliefhebbers aanmoedigen om het aanbod van Château Le Pin Beausoleil te ontdekken, dat een waar bewijs is van de kunst van het wijnmaken in Bordeaux.