Un nouveau chapitre : Chateau le Pin Beausoleil et Thomas Duclos
Dans le monde du vin, le changement est une constante. Tout comme les saisons changent et que les vignes portent leurs fruits, les chemins de ceux qui façonnent les saveurs que nous apprécions changent également. Au Château le Pin Beausoleil, nous avons récemment fait nos adieux à un ami et partenaire apprécié de notre domaine – un homme dont l’expertise et la passion ont façonné nos vignobles pendant près de deux décennies.
Taille d’hiver en viticulture biologique
Lorsque le froid de l’hiver s’abat sur les vignobles, cette période de l’année est particulièrement importante pour Chateau le Pin Beausoleil, qui s’est engagé dans l’agriculture biologique. La taille d’hiver est une danse délicate entre l’aménagement des vignes pour une croissance optimale et la garantie de la santé de l’écosystème du vignoble.
Défis et triomphes : le millésime 2023 à Bordeaux
La région viticole de Bordeaux est depuis longtemps vénérée pour ses vins exceptionnels, façonnés par une danse délicate entre la nature et le savoir-faire humain. Le millésime 2023 a toutefois été une preuve de la résistance et de la capacité d’adaptation des viticulteurs face aux conditions météorologiques difficiles.
Eau et pluie – trop peu ou trop, mais jamais vraiment ?
À Bordeaux, la danse entre l’eau et le temps est décisive et marque chaque année le caractère et la qualité des vins. En 2023, ces éléments semblent bien s’harmoniser et promettent des vins de Bordeaux exceptionnels. Cela contraste quelque peu avec l’année dernière, où le sud-ouest de la France a connu une sécheresse extrême, des incendies et une absence de précipitations.
Impressions des dégustations en primeur 2023
En ce qui concerne le millésime 2022, nous sommes persuadés qu’il restera dans les mémoires comme l’un des plus grands que Château Le Pin Beausoleil ait jamais produit. En conséquence, les réactions de nombreux journalistes, sommeliers, experts en vin, producteurs et importateurs ont été très positives et encourageantes.
Préparer le vignoble pour le printemps
C’est en faisant mon jogging à l’aube, dans un brouillard assez intense et avec une visibilité de 30 à 50 mètres maximum, que j’ai découvert Igor Leclere, qui travaillait déjà dans les vignes. D’abord presque invisible dans l’épaisse soupe de brouillard gris, je l’ai vu travailler avec un tracteur et un broyeur, fauchant et hachant entre les rangées de vignes.
Winterarbeiten
Nach vielen Tagen mit sehr langen Stunden ist der Jahrgang 2022 nun in Fässern und beendet die Phase der malolaktischen Gärung. Und es beginnt eine etwas ruhigere Zeit im Chateau Le Pin Beausoleil. Igor Leclere hat jetzt in der kalten Jahreszeit, in der die Pflanzen nach dem heißen Sommer in eine Erholungsphase übergehen, mit dem Beschneiden der Reben begonnen.
La récolte 2022 chez Le Pin Beausoleil : qualité et artisanat
La vigne est une plante résistante qui aime la chaleur. Durant l’été 2022, les conditions météorologiques ont été favorables, avec de nombreuses journées ensoleillées et peu de pluie, qui peut transmettre des maladies et même des parasites.
Nous fêtons notre premier millésime entièrement certifié bio
Les mois de juillet et août ont été particulièrement chauds et secs, ce qui a entraîné une crise nationale de pénurie d’eau et des incendies de forêt en France.
