unser Erstwein

Château Le Pin
Beausoleil

Jahrgang 2004

JAHRGÄNGE

UNSERE WEINHÄNDLER

Malgré des tanins encore vigoureux, le nez et la bouche sont très expressifs avec de fines notes de fruits mûrs, d’épices douces. Très parfumé, charmeur, à pleine maturité.

Note: 15.5/20 - LA REVUE DU VIN DE FRANCE, Décembre 2013

UNSERE BEWERTUNGEN

Anbaufläche

8,00 ha

Pflanzdichte

7.000 Rebstöcke pro Hektar

Durchschnitts-alter der Reben

28 Jahre

Angebaute Rebsorten

Merlot
75%
Cabernet Franc
22%
Cabernet Sauvignon
3%

Bodenart

Ton-Kalkstein

Techniken im Weinberg

Bordelaise-Schnitt mit zwei Ästen mit je 4 Knospen, Entknospen, grüne Ernte, Blattentfernung, manuelle Ernte in kleinen Kisten und Körben.

Manuelle Ernte in Kisten

Weinlese

4.10.2021 bis 11.10.2021

Ertrag

35 hl/ha

Unsere Bewertungen

Le Pin Beausoleil a été classé 32ème sur 208 vins à la dégustation Grands Vins (rouge) de Bordeaux 2004 devant: La Conseillante, Lafite-Rothschild, Canon la Gafelière, L’Eglise-Clinet, Canon, Margaux ou Cheval Blanc!

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GRAND JURY EUROPÉEN
Elu 3ème aux Talents des Bordeaux sur des centaines de vin (dégustation réalisée à l’aveugle par une vingtaine de professionnels).
TALENTS DES BORDEAUX
Vrai «Coup de Cœur» pour ce cru à la robe profonde, fruité intense. Elégance, équilibre, belle concentration. Superbe! Nous l’avions classé en tête… C’est en 2004 que les Hallek ont acheté ce petit château de 5,8ha avec 60% merlot, 20% cabernet franc, 17% cabernet sauvignon et 3% malbec. Vendanges manuelles. Avec les conseils de Stéphane Derenoncourt.
VINO MAGAZINE, février/mars 2007
Un Bordeaux Supérieur comme nous aimerions en goûter plus souvent! Elu Coup de Cœur : * * * * * (meilleure note) Très fin tout en offrant une très belle construction de fruit, une fraîcheur en finale et une grande longueur. La parfaite expression de ce que l’on devrait déguster dans l’appellation Bordeaux Supérieur.
Note: 15.5/20LA REVUE DU VIN DE FRANCE, Mai 2006
Composé à 60% merlot, 20% cabernet franc et 20% cabernet sauvignon, le vin est souple et dense avec des tanins fermes qui méritent quelques années de vieillissement. Sa réussite s’explique par des vendanges prolongées jusqu’au 25 octobre.
Note: 7/10CARNET DE DEGUSTATION DE REVUE DU VIN DE FRANCE
Score: 85-88/100STEPHEN TANZER'S INTERNATIONAL WINE CELLAR, 01 Jun 2005
Score: 15/20JancisRobinson.com, 05 Apr 2005
Le nez est assez discret et la bouche possède du goût et de la trame. Elle persiste agréablement en finale. Le plaisir est assuré.
Note: 14.5-14.75/20JEAN-MARC QUARIN, 01 Avr 2005
Référencé dans les Coups de Cœur 2004. «Quant au Château Le Pin Beausoleil, il signe avec son nouveau propriétaire Michael Hallek, le meilleur millésime depuis sa restauration; Fruit, équilibre, longueur, élégance en font mon meilleur Bordeaux Supérieur 2004. Référencé dans les meilleurs 2004 par AOC, Classé «Superbe».
IN VINO VERITAS par Fabian Barnes.
Classé Coup de Cœur, lors des dégustations primeurs en avril 2005.
VINO MAGAZINE
Elu Coup de Cœur Info-Primeurs Millésime 2004 à Bordeaux. Ces coups de cœur sont basés sur les réponses de plus de 500 professionnels de la filière vin présents à Bordeaux pendant la semaine des primeurs. Ils sont décernés à des vins arrivant nettement en tête sur leurs lieux de dégustation.
AGENCE DELALANDE & FLEURI
La finesse domine ce vin: la chair est tendre, délicate et délicieuse, les tanins sont souples, l’acidité rafraîchissante. Très bel équilibre.
L’AMATEUR DE BORDEAUX par Claire Brosse.
Le Docteur Hallek, sommité mondiale dans la recherche des cellules, a racheté cette propriété qui continue à être gérée par Derenoncourt.
Note: 15/20LES NOTES DE DEGUSTATION DE JEAN-CHRISTOPHE ESTEVE
Note: 88/100Gault Millau Le Magazine
Note: 15.5/20GUIDE GAULT MILLAU 2007
En primeur, le 2004 brille par sa souplesse et sa densité, avec une belle structure tannique.
Note: 14/20GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE 2007
Malgré des tanins encore vigoureux, le nez et la bouche sont très expressifs avec de fines notes de fruits mûrs, d'épices douces. Très parfumé, charmeur, à pleine maturité.
Note: 15.5/20LA REVUE DU VIN DE FRANCE, Décembre 2013
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Techniken der Weinbereitung

Aufnahme des Ernteguts nach manueller Ernte auf automatischem Sortiertisch
Alkoholische Gärung der ganzen Trauben in Zement-Tanks für 24 Tage
Vorsichtige Extraktion durch schonenden, mechanischen Rührvorgang mit einem speziell angefertigten Rührstab.

Anschließend schonender Einsatz einer vertikalen Korbpresse
Separation der Pressweine,
Reifung in getrennten Chargen bis zur finalen Assemblage.

Malolaktische Gärung in Fässern

Reifung in Fässern

50 % neue Fässer
50 % Fässer eines Weins

Reifungsdauer

12 – 14 Monate

Fässer

30 % Taransaud
30 % Anna-Selektion
40 % Darnajou

Mischung

Merlot
60%
Cabernet Franc
35%
Cabernet Sauvignon
5%

Potentieller Alkoholgehalt

14%

Produktion in Flaschen dieses Jahrgangs

ca. 10 000

Önologische Beratung

Stéphane Derenoncourt

Allergene

enthält Sulfite

Passend dazu

Lamm, Rind, Kalb

kräftige Pastasaucen

Käse

Schokolade

Region und Weinberge

Chateau le Pin Beausoleil wird auf den besten Parzellen des Anwesens angebaut, einer von 5 ha in der Nähe des Chateaus, in Saint-Vincent de Pertignas, auf einem schön gelegenen, gut entwässerten Ton-Kalkstein-Plateau und auf einer kleineren Parzelle von 2 ha in Merignas, inmitten eines kleinen Waldes, der Boden hat auch hier eine wundervolle Lehm-Kalk-Struktur.

Unsere Weinhändler

Wenn Sie gerne eine Flasche unserer Weine genießen wollen, finden Sie hier eine Liste unserer Händler.

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