
Anfang 2025 – auf zu einem guten Start
Die Weinbaukampagne in Bordeaux im Januar und Februar 2025 war ein Beweis für die Widerstandsfähigkeit und das Fachwissen der Winzer der Region. In diesen Monaten findet die kritische Phase des Rebschnitts und der Auslichtung statt, bei der die ruhenden Reben sorgfältig in Form gebracht werden, um eine produktive Vegetationsperiode zu gewährleisten. Die Aufgabe wurde jedoch in diesem Jahr durch teilweise schwierige Wetterbedingungen erschwert.