{"id":6616,"date":"2023-03-27T09:17:19","date_gmt":"2023-03-27T07:17:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lepinbeausoleil.com\/example-blog-post-2\/"},"modified":"2024-02-20T21:40:07","modified_gmt":"2024-02-20T20:40:07","slug":"travaux-de-printemps-dans-le-vignoble-pierre-fondamentale-de-la-qualite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lepinbeausoleil.com\/fr\/travaux-de-printemps-dans-le-vignoble-pierre-fondamentale-de-la-qualite\/","title":{"rendered":"Pr\u00e9parer le vignoble pour le printemps"},"content":{"rendered":"\t\t
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02. februar 2022 | Michael Hallek<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Preparing the vineyard for the spring<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L'oiseau matinal<\/b><\/span><\/font><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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C’est en faisant mon jogging \u00e0 l’aube, dans un brouillard assez intense et avec une visibilit\u00e9 de 30 \u00e0 50 m\u00e8tres maximum, que j’ai d\u00e9couvert Igor Leclere, qui travaillait d\u00e9j\u00e0 dans les vignes. D’abord presque invisible dans l’\u00e9paisse soupe de brouillard gris, je l’ai vu travailler avec un tracteur et un broyeur, fauchant et hachant entre les rang\u00e9es de vignes. Il a fauch\u00e9 une rang\u00e9e sur trois pour pr\u00e9parer le sol pour la saison de printemps. En g\u00e9n\u00e9ral, nous laissons toujours une rang\u00e9e sur trois recouverte de gazon pour que le tracteur puisse passer lorsqu’il pleut et que le sol devient boueux.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Labourage en douceur<\/b><\/span><\/font><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le lendemain, profitant des bonnes conditions m\u00e9t\u00e9orologiques, exceptionnellement chaudes cette ann\u00e9e, les autres rang\u00e9es du m\u00eame vignoble ont \u00e9t\u00e9 travaill\u00e9es avec un appareil Actisol\u00ae comprenant une charrue et une herse. Cet outil ing\u00e9nieux contient une dent droite qui garantit un travail complet selon les r\u00e8gles d’une agriculture durable et \u00e9cologique. Il r\u00e9alise en un seul passage le d\u00e9sherbage m\u00e9canique, le travail sous le rang, l’ouverture et la pr\u00e9paration du lit de semences. L’utilisation en douceur de cet outil permet de revitaliser le sol en favorisant la p\u00e9n\u00e9tration de l’eau de pluie et en stimulant l’enracinement tout en maintenant les mati\u00e8res organiques en surface.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Plier les ceps de vigne<\/b><\/span><\/font><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Une fois la taille de l’arbre termin\u00e9e (voir le dernier blog), il faut plier les branches et les fixer au fil de fer. Pour ce faire, Igor Leclere utilise une machine \u00e0 relier manuelle assez efficace, avec un liant biod\u00e9gradable. Cette \u00e9tape permettra d’orienter la croissance des grappes de cette ann\u00e9e le long du fil de fer \u00e0 une hauteur optimale.<\/p><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Premi\u00e8re floraison<\/b><\/span><\/font><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les temp\u00e9ratures inhabituellement \u00e9lev\u00e9es d’environ 18-20 \u00b0C au d\u00e9but du mois de mars ont permis l’apparition des premi\u00e8res fleurs dans notre jardin. Les coings d’ornement (Chaenomeles) ont ouvert la voie cette ann\u00e9e. Signe de l’arriv\u00e9e imminente du printemps, les fleurs apportent non seulement une belle couleur au jardin, mais constituent \u00e9galement la premi\u00e8re nourriture pour les bourdons qui ont commenc\u00e9 \u00e0 voler.<\/p><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Publication de la d\u00e9gustation de bouteilles par Antonio Galloni (Vinous) en d\u00e9cembre 2020<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Il y a quelques jours, nous avons enfin re\u00e7u une nouvelle tr\u00e8s positive. Antonio Galloni a publi\u00e9 les r\u00e9sultats de sa d\u00e9gustation en bouteille du mill\u00e9sime 2020. Il \u00e9crit : \u00ab\u00a0Le Pin Beausoleil 2020 est tout simplement g\u00e9nial, tout comme il l’\u00e9tait en primeur. Soyeux, aromatique et nuanc\u00e9, Le Pin Beausoleil est tout simplement la classe. Dans le verre se d\u00e9ploient des fleurs broy\u00e9es, de la menthe, de la cerise rouge, de la prune rouge, du moka et de l’expresso. Le Pin Beausoleil reste l’un des vins les plus ignor\u00e9s de tout Bordeaux.<\/b>\u00ab\u00a0Malheureusement, notre mill\u00e9sime 2020 vient d’\u00eatre vendu. Nous aurions aim\u00e9 en avoir plus en stock…<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t<\/i>Pr\u00e9c\u00e9dent<\/span><\/span>Post pr\u00e9c\u00e9dent<\/span>Winterarbeiten<\/span><\/span><\/a>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\tPost suivant<\/span>Impressions des d\u00e9gustations en primeur 2023<\/span><\/span><\/i>Suivant<\/span><\/span><\/a>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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C’est en faisant mon jogging \u00e0 l’aube, dans un brouillard assez intense et avec une visibilit\u00e9 de 30 \u00e0 50 m\u00e8tres maximum, que j’ai d\u00e9couvert Igor Leclere, qui travaillait d\u00e9j\u00e0 dans les vignes. 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