15.05.2023

Impressions des dégustations en primeur 2023

L’examen de primeur dans la région de Bordeaux a eu lieu du 24 au 27 avril 2023. Elle est toujours un moment fort dans notre domaine viticole. Ce fut un privilège de participer aux dégustations en primeur dans la maison du comte Stephan von Neipperg, qui nous invite chaque année très généreusement à présenter nos vins en primeur dans son magnifique et prestigieux château Canon La Gaffeliere. Au fil des années, nous sommes devenus amis et apprécions le peu de temps que nous passons ensemble lors des dégustations en primeur. Nous trouvons souvent le temps de nous entretenir de tous les aspects de notre monde actuel et de la politique, mais aussi des derniers développements en matière de vinification.

Le Pin Beausoleil 2022 - un millésime prometteur.

En ce qui concerne le millésime 2022, nous sommes persuadés qu’il restera dans les mémoires comme l’un des plus grands que Château Le Pin Beausoleil ait jamais produit. En conséquence, les réactions de nombreux journalistes, sommeliers, experts en vin, producteurs et importateurs ont été très positives et encourageantes. Julian Lavenu de Derenoncourt consults confirme également notre jugement positif. J’ai rencontré Stéphane Derenoncourt par hasard lors d’une dégustation, et il était très content du Pin Beausoleil 2022. Le millésime 2002 se présente avec une bouche pleine de baies noires, de cerises rouges, de prunes et de moka et conserve, malgré son corps intense et plein, une bonne acidité et une fraîcheur qui exprime les minéraux de l’excellent terroir et des tanins fins. Nous sommes particulièrement fiers que les magnifiques parcelles de Saint Vincent de Pertignas (qui fournissent l’épine dorsale et la structure du vin) et de Mérignas (qui apportent le muscle et le fruit) produisent des vins avec une agréable harmonie de structure et d’élégance.

Neipperg
Profite de l'hospitalité de Stephan von Neipperg lors de la dégustation en primeur

Production limitée.

Derenoncourt
Stéphane Derenoncourt aime le Château Le Pin Beausoleil 2022

Comme nous n’avons produit qu’une quantité limitée en 2022 en raison des conditions météorologiques relativement sèches, l’offre en primeur pourrait être très intéressante pour nos clients. Pour le millésime 2022, nous ne produirons qu’environ 850 à 900 caisses. De plus, la plupart des millésimes du Pin Beausoleil sont actuellement épuisés, y compris le 2020. Il pourrait donc être conseillé à nos clients de longue date d’acheter le millésime 2022 en primeur s’ils souhaitent avoir ce millésime de longue durée et de grande valeur dans leur cave.

Une belle pousse régulière des feuilles de vigne

Au cours des quatre dernières semaines, le sud-ouest de la France, y compris Bordeaux, a connu un mélange de conditions météorologiques différentes. Il y a eu des phases de fortes pluies, des températures plus fraîches et quelques journées ensoleillées. Dans certaines régions, les précipitations ont été supérieures à la moyenne, ce qui inquiète les viticulteurs et les agriculteurs. Quelques périodes de sécheresse ont toutefois contribué à équilibrer le taux d’humidité. Les températures plus fraîches ont retardé le processus de floraison des vignes, ce qui peut éventuellement avoir un impact sur le moment de la récolte, mais peut aussi conduire à des notes gustatives plus complexes. Malgré les défis, nous restons optimistes et nous nous adapterons à l’évolution des conditions.

Pendant la dégustation en primeur, nous avons pu suivre le débourrement des vignes. Comme les réservoirs d’eau ont pu se remplir après les pluies, le bourgeonnement s’est montré très régulier et vigoureux, ce qui a créé un beau décor. De plus, en raison des conditions climatiques douces de cette année, il n’y a aucun risque que le gel endommage les vignes. Nous sommes donc prêts pour une nouvelle saison viticole en 2023.

Sprouting
Greffage de pamplemousses