{"id":6571,"date":"2023-03-27T09:17:19","date_gmt":"2023-03-27T07:17:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lepinbeausoleil.com\/?p=6571"},"modified":"2024-02-20T21:40:06","modified_gmt":"2024-02-20T20:40:06","slug":"fruehjahrsarbeiten-im-weinberg-grundstein-fuer-qualitaet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lepinbeausoleil.com\/de\/fruehjahrsarbeiten-im-weinberg-grundstein-fuer-qualitaet\/","title":{"rendered":"Den Weinberg f\u00fcr den Fr\u00fchling vorbereiten"},"content":{"rendered":"\t\t
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02. februar 2022 | Michael Hallek<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Den Weinberg f\u00fcr den Fr\u00fchling vorbereiten<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Der fr\u00fche Vogel<\/b><\/span><\/font><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Beim Joggen in aller Fr\u00fche im Morgengrauen, bei ziemlich intensivem Nebel und einer Sichtweite von maximal 30 bis 50 Metern, entdeckte ich Igor Leclere, der bereits im Weinberg arbeitete. Zun\u00e4chst fast unsichtbar in der dicken, grauen Nebelsuppe, sah ich ihn mit dem Traktor und einem Mulcher arbeiten, der zwischen den Reihen der Reben m\u00e4ht und h\u00e4ckselt. Er m\u00e4hte eine von drei Reihen, um den Boden f\u00fcr die Fr\u00fchjahrssaison vorzubereiten. In der Regel lassen wir immer eine von drei Reihen mit Rasen bedeckt, damit der Traktor durchfahren kann, wenn es regnet und der Boden schlammig wird.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Sanftes Pfl\u00fcgen<\/b><\/span><\/font><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Am n\u00e4chsten Tag wurden unter Ausnutzung der guten Wetterbedingungen, die in diesem Jahr ungew\u00f6hnlich warm sind, die anderen Reihen des gleichen Weinbergs mit einem Actisol\u00ae-Ger\u00e4t bearbeitet, das einen Pflug und eine Egge enth\u00e4lt. Dieses ausgekl\u00fcgelte Ger\u00e4t enth\u00e4lt einen geraden Zinken, der eine vollst\u00e4ndige Bearbeitung nach den Regeln einer nachhaltigen und \u00f6kologischen Landwirtschaft gew\u00e4hrleistet. Es erledigt in einem Arbeitsgang das mechanische J\u00e4ten, die Arbeit unter der Reihe, das Aufbrechen und die Vorbereitung des Saatbetts. Der schonende Einsatz dieses Werkzeugs erm\u00f6glicht es, den Boden zu beleben, indem es das Eindringen von Regenwasser f\u00f6rdert, die Durchwurzelung anregt und gleichzeitig organische Stoffe an der Oberfl\u00e4che h\u00e4lt.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Falten der Rebst\u00f6cke<\/b><\/span><\/font><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nachdem der Baumschnitt abgeschlossen ist (siehe letzter Blog), m\u00fcssen die \u00c4ste gefaltet und am Draht befestigt werden. Zu diesem Zweck verwendet Igor Leclere eine recht effiziente, handgehaltene Bindemaschine mit einem biologisch abbaubaren Binder. Dieser Schritt wird das Wachstum der diesj\u00e4hrigen Trauben entlang des Drahtes in eine optimale H\u00f6he lenken.<\/p>

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Erste Bl\u00fcte<\/b><\/span><\/font><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die ungew\u00f6hnlich hohen Temperaturen von etwa 18-20 \u00b0C Anfang M\u00e4rz haben in unserem Garten die ersten Bl\u00fcten hervorgebracht. Die Zierquitten (Chaenomeles) haben dieses Jahr den Anfang gemacht. Als Zeichen des bevorstehenden Fr\u00fchlings bringen die Bl\u00fcten nicht nur eine sch\u00f6ne Farbe in den Garten, sondern bieten auch die erste Nahrung f\u00fcr die Hummeln, die zu fliegen begonnen haben.<\/p>

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Ver\u00f6ffentlichung der Flaschenverkostung von Antonio Galloni (Vinous) im Dezember 2020<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vor ein paar Tagen haben wir endlich eine sehr positive Nachricht erhalten. Antonio Galloni ver\u00f6ffentlichte die Ergebnisse seiner Flaschenverkostung des Jahrgangs 2020. Er schreibt: „Der 2020er Le Pin Beausoleil ist einfach gro\u00dfartig, genau wie er es en primeur war. Seidig, aromatisch und nuanciert, der Le Pin Beausoleil ist einfach Klasse. Im Glas entfalten sich zerkleinerte Blumen, Minze, rote Kirsche, rote Pflaume, Mokka und Expresso. Le Pin Beausoleil bleibt einer der am meisten \u00fcbersehenen Weine in ganz Bordeaux.<\/b>“ Leider war unser 2020er Jahrgang gerade ausverkauft. Wir w\u00fcnschten, wir h\u00e4tten mehr auf Lager…<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\tN\u00e4chster Post<\/span>Eindr\u00fccke von den Primeur-Verkostungen 2023<\/span><\/span><\/path><\/svg>N\u00e4chster<\/span><\/span><\/a>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Beim Joggen in aller Fr\u00fche im Morgengrauen, bei ziemlich intensivem Nebel und einer Sichtweite von maximal 30 bis 50 Metern, entdeckte ich Igor Leclere, der bereits im Weinberg arbeitete. 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