{"id":619,"date":"2022-03-23T15:33:14","date_gmt":"2022-03-23T14:33:14","guid":{"rendered":"http:\/\/wordpress.p609799.webspaceconfig.de\/?page_id=619"},"modified":"2024-03-28T00:08:53","modified_gmt":"2024-03-27T23:08:53","slug":"terroir","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lepinbeausoleil.com\/de\/familienweingut-entdecken\/unsere-umgebung\/terroir\/","title":{"rendered":"Terroir"},"content":{"rendered":"\t\t
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Terroir<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEntdecken Sie unser Terroir<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Das einzigartige Terroir des Chateau Le Pin Beausoleil<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das Wort „Terroir“ (vom lateinischen terra,<\/i> \u201aErde\u2018) ist ein franz\u00f6sischer Begriff aus der Agrarwirtschaft, f\u00fcr den es keine eindeutige deutsche \u00dcbersetzung gibt. Das „Terroir“ beschreibt zusammenfassend die naturgegebenen Faktoren eines bestimmten St\u00fcckes Land, welche die Eigenschaften der dort angebauten Kulturpflanzen beeinflussen. Diese Bedingungen der Natur umfassen das Mikroklima, das Gel\u00e4nde sowie die Beschaffenheit des Bodens. Sie interagieren mit der kulturpr\u00e4genden T\u00e4tigkeit des Menschen. Das „Terroir“ umschreibt somit den Charakter und den Wert, der einem bestimmten Anbaugebiet und seinen landwirtschaftlichen Erzeugnissen zugeschrieben wird. <\/span><\/p>

Die Weine des Ch\u00e2teau Le Pin Beausoleil profitieren von einem qualitativ herausragenden Terroir <\/b>auf den H\u00fcgeln oberhalb der Dordogne, dessen Wert \u00fcber viele Jahrzehnte unerkannt war und erst durch unsere Bem\u00fchungen der letzten zwei Jahrzehnte wieder zu neuem Leben erweckt wurde. Die Weine werden auf drei unterschiedlichen Parzellen mit jeweils anderen Eigenschaften angebaut.<\/span><\/p>

Unsere Weinberge werden mit der gleichen Sorgfalt gepflegt wie die der renommiertesten Weing\u00fcter des rechten Ufers. Wir bepflanzen die Weinst\u00f6cke systematisch neu, in hoher Dichte (>6500 Fu\u00df\/ha) und kurzem Schnitt, um kleine, locker h\u00e4ngende Trauben mit konzentriertem Geschmack zu erzeugen.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Saint Vincent de Pertignas<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Rauzan<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Merignas<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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hier kommt die interaktive Map hin<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Saint Vincent de Pertignas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bodenbeschaffenheit<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Unsere gr\u00f6\u00dfte, zusammenh\u00e4ngende Parzelle von 5,5 ha liegt direkt vor dem Weinkeller des Chateau. Diese Lage bildet das „Skelett“, die Grundstruktur unserer Weine. Sie ist gekennzeichnet durch ein sanft abfallendes Plateau mit Seestern-Sedimenten, das auf einer H\u00f6he von 84 und 71 m und von einem eisenreichen, rubinroten Ton mit einer Tiefe von 20 bis 60 cm bedeckt ist. Die geologische Beschaffenheit entspricht der des Plateaus von Saint-Emilion, das wenige Kilometer \u00f6stlich davon liegt.<\/p>

Diese Bodeneigenschaften f\u00fchren zu farbintensiven Weinen mit einer sehr erdigen Aromatik zwischen Blutorange, Fleischsaft, geschocktem Kalkstein und luftigeren Ankl\u00e4ngen von wei\u00dfen Fr\u00fcchten und orientalischen Gew\u00fcrzen…<\/p>

Das Tanninprofil ist formvollendet, geradlinig und in seiner Jugend streng. Der Wein verf\u00fcgt durchweg \u00fcber eine lebendige S\u00e4ure, die dem pH-Wert eines Wei\u00dfweins nahe kommt, und einen langen, salzigen Abgang.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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LAGE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die Lage dieser Parzelle ist pr\u00e4destiniert f\u00fcr gro\u00dfe Weine, sie formt die Kuppe eines H\u00fcgelzuges auf der linken Seite der Dordogne. Vom h\u00f6chsten Punkt aus hat man einen wunderbaren Blick auf Saint \u00c9milion, dessen h\u00f6chste Erhebungen etwa auf der gleichen H\u00f6he liegen. Durch die sanfte Hanglage wird der Boden exzellent drainiert. <\/span><\/p>

Das Kalksteinplateau ist ein idealer Puffer f\u00fcr die Reben und das Wasser. Ein sehr offener und heller Ort, in dem es immer Wind und Luft gibt. Die Atmosph\u00e4re ist von einem Moment zum anderen sehr unterschiedlich. Es ist ein Ort des Lichts.<\/span><\/p>

All diese Faktoren reduzieren in g\u00fcnstiger Weise den Einflu\u00df von Frost, Hagel oder von Sch\u00e4dlingen, die von Feuchtigkeit abh\u00e4ngen.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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REBSORTEN<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die hier angebauten Rebsorten sind Merlot, Cabernet Franc und eine geringe Menge Cabernet Sauvignon.\u00a0<\/p>

Ein gro\u00dfer Teil der Rebst\u00f6cke wurde nach dem Erwerb dieser Parzelle seit 2014 erneuert. Hierbei pflanzen wir vorwiegend\u00a0Cabernet Franc-Trauben auf den weniger tiefen B\u00f6den dieses Sektors an, wodurch unsere Weine eine aromatische Palette von Blumen, roten Fr\u00fcchten und roten Beeren mit einem schlankeren und feineren Tannin-Ger\u00fcst entwickeln.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Saint Vincent de Pertignas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bodenbeschaffenheit<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Unsere gr\u00f6\u00dfte, zusammenh\u00e4ngende Parzelle von 5,5 ha liegt direkt vor dem Weinkeller des Chateau. Diese Lage bildet das „Skelett“, die Grundstruktur unserer Weine. Sie ist gekennzeichnet durch ein sanft abfallendes Plateau mit Seestern-Sedimenten, das auf einer H\u00f6he von 84 und 71 m und von einem eisenreichen, rubinroten Ton mit einer Tiefe von 20 bis 60 cm bedeckt ist. Die geologische Beschaffenheit entspricht der des Plateaus von Saint-Emilion, das wenige Kilometer \u00f6stlich davon liegt.<\/p>

Diese Bodeneigenschaften f\u00fchren zu farbintensiven Weinen mit einer sehr erdigen Aromatik zwischen Blutorange, Fleischsaft, geschocktem Kalkstein und luftigeren Ankl\u00e4ngen von wei\u00dfen Fr\u00fcchten und orientalischen Gew\u00fcrzen…<\/p>

Das Tanninprofil ist formvollendet, geradlinig und in seiner Jugend streng. Der Wein verf\u00fcgt durchweg \u00fcber eine lebendige S\u00e4ure, die dem pH-Wert eines Wei\u00dfweins nahe kommt, und einen langen, salzigen Abgang.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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LAGE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die Lage dieser Parzelle ist pr\u00e4destiniert f\u00fcr gro\u00dfe Weine, sie formt die Kuppe eines H\u00fcgelzuges auf der linken Seite der Dordogne. Vom h\u00f6chsten Punkt aus hat man einen wunderbaren Blick auf Saint \u00c9milion, dessen h\u00f6chste Erhebungen etwa auf der gleichen H\u00f6he liegen. Durch die sanfte Hanglage wird der Boden exzellent drainiert. <\/span><\/p>

Das Kalksteinplateau ist ein idealer Puffer f\u00fcr die Reben und das Wasser. Ein sehr offener und heller Ort, in dem es immer Wind und Luft gibt. Die Atmosph\u00e4re ist von einem Moment zum anderen sehr unterschiedlich. Es ist ein Ort des Lichts.<\/span><\/p>

All diese Faktoren reduzieren in g\u00fcnstiger Weise den Einflu\u00df von Frost, Hagel oder von Sch\u00e4dlingen, die von Feuchtigkeit abh\u00e4ngen.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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REBSORTEN<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die hier angebauten Rebsorten sind Merlot, Cabernet Franc und eine geringe Menge Cabernet Sauvignon.\u00a0<\/p>

Ein gro\u00dfer Teil der Rebst\u00f6cke wurde nach dem Erwerb dieser Parzelle seit 2014 erneuert. Hierbei pflanzen wir vorwiegend\u00a0Cabernet Franc-Trauben auf den weniger tiefen B\u00f6den dieses Sektors an, wodurch unsere Weine eine aromatische Palette von Blumen, roten Fr\u00fcchten und roten Beeren mit einem schlankeren und feineren Tannin-Ger\u00fcst entwickeln.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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BodenbeschafFenheit<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Diese Parzelle umfasst 1 ha und besteht aus Lehm- und Tonb\u00f6den mit Sandbeimischung (auch als Boulb\u00e8ne bezeichnet). Dieser Boden erfordert aufgrund seiner komplexen Struktur eine regelm\u00e4ssige Bearbeitung, um seiner Verh\u00e4rtung und Verdichtung entgegenzuwirken.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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LAGE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Diese kleine Parzelle liegt zwischen Rauzan und Merignas auf einer abfallenden Senke mit s\u00fcd\u00f6stlicher Ausrichtung.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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REBSORTEN<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Hier bauen wir zu 100% Merlot-Trauben an, die einen fruchtig-jugendlichen Wein mit \u00fcppigen, exotischen Aromen ergeben. Sie werden ausschlie\u00dflich f\u00fcr den Zweitwein, Petit Soleil, verwendet.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Diese Parzelle umfasst 1 ha und besteht aus Lehm- und Tonb\u00f6den mit Sandbeimischung (auch als Boulb\u00e8ne bezeichnet). Dieser Boden erfordert aufgrund seiner komplexen Struktur eine regelm\u00e4ssige Bearbeitung, um seiner Verh\u00e4rtung und Verdichtung entgegenzuwirken.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Diese kleine Parzelle liegt zwischen Rauzan und Merignas auf einer abfallenden Senke mit s\u00fcd\u00f6stlicher Ausrichtung.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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REBSORTEN<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Hier bauen wir zu 100% Merlot-Trauben an, die einen fruchtig-jugendlichen Wein mit \u00fcppigen, exotischen Aromen ergeben. Sie werden ausschlie\u00dflich f\u00fcr den Zweitwein, Petit Soleil, verwendet.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Bodenbeschaffenheit<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Diese Parzelle umfasst etwa 2 ha und formt den Buchstaben L. Sie beginnt auf dem in der Region typischen Seestern-Kalkstein-Plateau, mit einer geringen Lehm- und Sandbedeckung und folgt dann einem leicht geneigten Hang, der auf hellem Kalksteinmergel ruht.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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LAGE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Diese Parzelle liegt etwas s\u00fcdlich des Dorfes Merignas und wird fast vollst\u00e4ndig von einem Wald umschlossen. Sie stellt einen ruhigen, erholsamen Ort mitten in der Natur dar. Dies wissen auch Rehe und Wildschweine zu sch\u00e4tzen, die sich oft an den Trieben oder Trauben laben und mittels einer Umz\u00e4unung ferngehalten werden m\u00fcssen.<\/span><\/p>

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REBSORTEN<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die Parzelle ist mit 80% Merlot- (30-40 Jahre alt) und 20% Cabernet Franc-Rebst\u00f6cken (8 Jahre) bepflanzt. <\/p>\n

Es entstehen hier sehr sinnliche Weine, die im Allgemeinen schwarze und frische Fr\u00fcchte (Burlat-Kirsche, wilde Brombeere, Heidelbeere) und gut gereifte Zitronenschalen zum Ausdruck bringen und sich im Laufe der Zeit in Richtung Tr\u00fcffel, Humus und Unterholz entwickeln. Am Gaumen ist der Wein k\u00f6rperreich, liebkosend, tief und cremig. Die Tannine sind fest und weich zugleich. Der Abgang ist frisch und mit einer kreidigen Mineralit\u00e4t verbunden. Die Weine dieser Parzelle sind der „Muskel“ der Weine von Ch\u00e2teau le Pin Beausoleil.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Merignas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bodenbeschaffenheit<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Diese Parzelle umfasst etwa 2 ha und formt den Buchstaben L. Sie beginnt auf dem in der Region typischen Seestern-Kalkstein-Plateau, mit einer geringen Lehm- und Sandbedeckung und folgt dann einem leicht geneigten Hang, der auf hellem Kalksteinmergel ruht.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Diese Parzelle liegt etwas s\u00fcdlich des Dorfes Merignas und wird fast vollst\u00e4ndig von einem Wald umschlossen. Sie stellt einen ruhigen, erholsamen Ort mitten in der Natur dar. Dies wissen auch Rehe und Wildschweine zu sch\u00e4tzen, die sich oft an den Trieben oder Trauben laben und mittels einer Umz\u00e4unung ferngehalten werden m\u00fcssen.<\/span><\/p>

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REBSORTEN<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die Parzelle ist mit 80% Merlot- (30-40 Jahre alt) und 20% Cabernet Franc-Rebst\u00f6cken (8 Jahre) bepflanzt. <\/p>\n

Es entstehen hier sehr sinnliche Weine, die im Allgemeinen schwarze und frische Fr\u00fcchte (Burlat-Kirsche, wilde Brombeere, Heidelbeere) und gut gereifte Zitronenschalen zum Ausdruck bringen und sich im Laufe der Zeit in Richtung Tr\u00fcffel, Humus und Unterholz entwickeln. Am Gaumen ist der Wein k\u00f6rperreich, liebkosend, tief und cremig. Die Tannine sind fest und weich zugleich. Der Abgang ist frisch und mit einer kreidigen Mineralit\u00e4t verbunden. Die Weine dieser Parzelle sind der „Muskel“ der Weine von Ch\u00e2teau le Pin Beausoleil.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Terroir Entdecken Sie unser Terroir Das einzigartige Terroir des Chateau Le Pin Beausoleil Das Wort „Terroir“ (vom lateinischen terra, \u201aErde\u2018) ist ein franz\u00f6sischer Begriff aus der Agrarwirtschaft, f\u00fcr den es keine eindeutige deutsche \u00dcbersetzung gibt. Das „Terroir“ beschreibt zusammenfassend die naturgegebenen Faktoren eines bestimmten St\u00fcckes Land, welche die Eigenschaften der dort angebauten Kulturpflanzen beeinflussen. Diese […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6800,"parent":506,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-619","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\nTerroir - Le Pin Beausoleil<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entdecken Sie, wie das "Terroir" auf den Weinbergen des Ch\u00e2teau Le Pin Beausoleil die Qualit\u00e4t der Weine beeinflusst.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lepinbeausoleil.com\/de\/familienweingut-entdecken\/unsere-umgebung\/terroir\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Terroir - Le Pin Beausoleil\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Entdecken Sie, wie das "Terroir" auf den Weinbergen des Ch\u00e2teau Le Pin Beausoleil die Qualit\u00e4t der Weine beeinflusst.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.lepinbeausoleil.com\/de\/familienweingut-entdecken\/unsere-umgebung\/terroir\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Le Pin Beausoleil\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-03-27T23:08:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.lepinbeausoleil.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/DJI_0080gut-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1440\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"8\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lepinbeausoleil.com\\\/de\\\/familienweingut-entdecken\\\/unsere-umgebung\\\/terroir\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lepinbeausoleil.com\\\/de\\\/familienweingut-entdecken\\\/unsere-umgebung\\\/terroir\\\/\",\"name\":\"Terroir - 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